Un très bon riesling bio allemand de la région du Palatinat (Pfalz). C’est frais, vif et sec sur de belles notes de fruits exotiques avec… Lire la suite »Brand, Riesling, Stein & Fels, Pfalz 2020
Un très bon riesling bio allemand de la région du Palatinat (Pfalz). C’est frais, vif et sec sur de belles notes de fruits exotiques avec… Lire la suite »Brand, Riesling, Stein & Fels, Pfalz 2020
Un vin rouge bio de Toscane encore bien jeune. Il est plutôt fermé et bien discret sur une texture serrée et tout d’une pièce. Bien… Lire la suite »Villa di Capezzana, Carmignano 2018
Un vin rouge bio de Toscane encore bien jeune. Il est plutôt fermé et bien discret sur une texture serrée et tout d’une pièce. Bien… Lire la suite »Villa di Capezzana, Carmignano 2018
Un chablis aromatique, de corps moyen. Fruité fin, minéral, jeune et facile à boire. Il s’améliorera peut-être en cave. Sucre 2,4 g/l. Dans 63 magasins.… Lire la suite »Chablis, Premier Cru Vaillons, Dauvissat 2018
Un chablis aromatique, de corps moyen. Fruité fin, minéral, jeune et facile à boire. Il s’améliorera peut-être en cave. Sucre 2,4 g/l. Dans 63 magasins.… Lire la suite »Chablis, Premier Cru Vaillons, Dauvissat 2018
Des saveurs d’amandes. Un vin costaud, tanique et bien riche. Amandes et crème aussi en bouche. Étonnamment encore tanique. Un très beau vin. Sangiovese et… Lire la suite »Marchese Antinori, Chianti-Classico Riserva 2010
Des saveurs d’amandes. Un vin costaud, tanique et bien riche. Amandes et crème aussi en bouche. Étonnamment encore tanique. Un très beau vin. Sangiovese et… Lire la suite »Marchese Antinori, Chianti-Classico Riserva 2010
Un bon vin blanc vif, équilibré, plutôt léger et bien agréable avec des darnes de flétan, les fruits de mer, les huitres ou tout simplement… Lire la suite »La Croix Gratiot, Picpoul de Pinet 2021
Un bon vin blanc vif, équilibré, plutôt léger et bien agréable avec des darnes de flétan, les fruits de mer, les huitres ou tout simplement… Lire la suite »La Croix Gratiot, Picpoul de Pinet 2021
C’est joufflu, très fruité, aux aromes et saveurs de vanille et de chocolat brun. D’une texture molletonnée, pâteuse. La finale est un peu dure et… Lire la suite »Liano, Sangiovese-Cabernet Sauvignon 2019
C’est joufflu, très fruité, aux aromes et saveurs de vanille et de chocolat brun. D’une texture molletonnée, pâteuse. La finale est un peu dure et… Lire la suite »Liano, Sangiovese-Cabernet Sauvignon 2019
Tenute Cisa Asinari dei Marchesi Di Gresy Un vin rouge du Piémont suave, délicieux, équilibré et très agréable à boire. Probablement pour quelques années de… Lire la suite »Villa Martis, Langhe 2017
Tenute Cisa Asinari dei Marchesi Di Gresy Un vin rouge du Piémont suave, délicieux, équilibré et très agréable à boire. Probablement pour quelques années de… Lire la suite »Villa Martis, Langhe 2017
Rosé foncé, presque rouge. Aromatique floral et bonbon. Sent le rosé. Bouche tendre, bien fruitée, riche et ample. Alcool marqué. Peu acide. Longue finale sur… Lire la suite »Rosé des Roches, Domaine La Tour Vieille, Collioure 2021
Rosé foncé, presque rouge. Aromatique floral et bonbon. Sent le rosé. Bouche tendre, bien fruitée, riche et ample. Alcool marqué. Peu acide. Longue finale sur… Lire la suite »Rosé des Roches, Domaine La Tour Vieille, Collioure 2021
Un vin rouge bio de l’appellation Saint-Chinian bien fait, bien équilibré. D’une belle texture ronde. Un beau fruité. C’est plaisant à boire. Fait de syrah;… Lire la suite »Saint-Chinian, H & B 2020
Un vin rouge bio de l’appellation Saint-Chinian bien fait, bien équilibré. D’une belle texture ronde. Un beau fruité. C’est plaisant à boire. Fait de syrah;… Lire la suite »Saint-Chinian, H & B 2020
Un vin rouge très épicé et d’une belle structure. Tanins fins. Juteux. Assez vif. Moyennement corsé. Finale de longueur moyenne sur le fruit. Servir rafraichit… Lire la suite »Maris, L’Autan, Minervois 2020
Un vin rouge très épicé et d’une belle structure. Tanins fins. Juteux. Assez vif. Moyennement corsé. Finale de longueur moyenne sur le fruit. Servir rafraichit… Lire la suite »Maris, L’Autan, Minervois 2020
De très beaux aromes empyreumatiques. Rouge opaque. Très corsé, costaud, de la mâche. Un fruité ample et très riche. Bien expressif sur un beau boisé.… Lire la suite »Ridge, Santa Cruz 2006
De très beaux aromes empyreumatiques. Rouge opaque. Très corsé, costaud, de la mâche. Un fruité ample et très riche. Bien expressif sur un beau boisé.… Lire la suite »Ridge, Santa Cruz 2006
Des aromes d’iode, d’encre, d’épices et de cèdre. Teinte orangée. Une texture serrée. Une très jolie bouche vive. C’est sec, suave et très persistant sur… Lire la suite »Mas de Daumas Gassac 2002
Des aromes d’iode, d’encre, d’épices et de cèdre. Teinte orangée. Une texture serrée. Une très jolie bouche vive. C’est sec, suave et très persistant sur… Lire la suite »Mas de Daumas Gassac 2002
Un vin blanc d’Autriche de la populaire maison Meinklang fait du cépage à la mode Grüner-Veltliner. Il y a 11 vins de cette maison aujourd’hui… Lire la suite »Meinklang, Grüner-Veltliner, Osterreich 2021
Un vin blanc d’Autriche de la populaire maison Meinklang fait du cépage à la mode Grüner-Veltliner. Il y a 11 vins de cette maison aujourd’hui… Lire la suite »Meinklang, Grüner-Veltliner, Osterreich 2021
Un très beau vin de Nouvelle-Zélande fait du cépage grüner veltliner. Il est très aromatique, minéral, bien sec, très droit. Nous l’avons pris pour un… Lire la suite »Blank Canvas, Grüner Veltliner, Marlborough 2015
Un très beau vin de Nouvelle-Zélande fait du cépage grüner veltliner. Il est très aromatique, minéral, bien sec, très droit. Nous l’avons pris pour un… Lire la suite »Blank Canvas, Grüner Veltliner, Marlborough 2015
Le vin est de couleur ambre! Très aromatique sur des notes de beurre et de caramel. Les mêmes saveurs reviennent en bouche. Une certaine dureté… Lire la suite »La Grange Tiphaine, Clef de Sol blanc 2018
Le vin est de couleur ambre! Très aromatique sur des notes de beurre et de caramel. Les mêmes saveurs reviennent en bouche. Une certaine dureté… Lire la suite »La Grange Tiphaine, Clef de Sol blanc 2018