Celui-ci est atypique. Il est jaune presque doré. Il a des flaveurs de jus de pomme et de papaye séchée. Il a des arômes de vin très évolué. Il semble oxydé. Pourtant, ça sent bon et c’est bon aussi en bouche. Il fait penser un peu à un très vieux vin de la Rioja.
C’est original. Il a bien accompagné les pilons de poulet et le riz aux oignons verts.
Servir à 10-12 degrés.
Sucre; 1,6 g/l. Alc. 12,5 %.
De la région de Bierzo.
En ligne et dans 7 magasins. (51 magasins au 30 juillet)
