Vous cherchez un vin différent, qui a un peu de personnalité et qui n’est pas trop cher? Essayez donc ce joli vin d’Anjou.
Il a de belles notes de terre, d’humus et d’olives vertes. Les mêmes saveurs reviennent en bouche. Harmonieux. Les tanins sont bien faits. Il y a là une matière bien intéressante. Original.
Servir froid à 13 °C avec les charteries et les viandes. (45 minutes au réfrigérateur, ou 15 minutes au congélateur)
Cépage cabernet franc. Cave des Vignerons de la Noëlle à Ancenis.