Ce Antu de la maison Ninquén a des arômes fruités très agréables sur une texture bien serrée. Un bel équilibre entre le fruit assez gras et les tanins de qualité.
Ses belles saveurs de fruits noirs persistent assez longtemps.
C’est bon!
Ninquén (nin-ken) veut dire plateau sur la montagne dans le dialecte local. Donc, un vignoble de montagne et non de plaine, ce qui peut expliquer ici qu’on n’a pas ces goûts végétaux communs aux vignobles fortement irrigués des terres basses du Chili.
Cabernet sauvignon à 70 % et carmenère.
Vinifié à 100% dans des fûts de chêne (85% de chêne français et 15% de chêne américains) pendant 17 mois. Les fûts sont à 50% neufs et les autres ont un an.
Dans 109 succursales.
