Un vin blanc doré pâle et bien aromatique sur des odeurs de fleurs, de miel et de citron confit.
Une belle attaque sur la cire et le miel.
C’est riche, gras, ample, consistant et bien sérieux.
Très longue finale sur des notes de bois et de beurre fondu.
Il est un peu trop boisé, mais c’est une question de gout.
Élevé un an en futs de chêne.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,5 g/l.
Servir à 10 degrés.
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