Sur l’étiquette est inscrit en grosse lettre «Tendre et délicat», et c’est bien vrai.
Voici un beau pinot blanc d’Alsace délicat, frais, légèrement floral. Bien fruité, riche, facile, plaisant. Croquant et rond. Aux saveurs assez persistantes. Après un peu d’aération, le vin est encore meilleur. Un pinot blanc vraiment bien fait.
Arthur Metz, 750 vignerons partenaires et 8 millions de bouteilles. Voir la vidéo.