Ça faisait longtemps que j’avais goûté un si bon sauvignon.
Cristallin et d’une grande fraîcheur.
Les arômes sont légèrement herbacés mais dans la retenue. Surtout floral.
La bouche est fraiche, vive, pimpante et assez persistante.
Pour accompagner les fromages, les salades, le poisson, la volaille et les mets plutôt fins.
Capsule à vis. Levures naturelles. Cépage: 100 % sauvignon.
Vin de pays du Val de Loire.
Un beau produit de la maison Pascal Jolivet.
Disponible en ligne et dans 87 succursales.