Voilà un producteur fiable qui nous avait offert un magnifique ¬Barbera d’Asti superiore 2000. La Tota impressionne d’abord par son fruit généreux d’une grande pureté et d’une grande fraîcheur. Un vin peu boisé, riche, bien mûr et d’une grande élégance. La cerise et le chocolat dominent. Un vin caressant suave et délicieux. Disponible à la SAQ
Décembre 2005
