Il y a beaucoup d’amateurs de barolos au Québec. Il y a 104 vins de cette appellation du Piémont sur les tablettes de la SAQ.
Toutefois, ces vins ne sont pas donnés: de 26 $ à 305 $.
De plus, ils ne sont pas toujours appréciés de tous. Ce sont des vins tanniques. Des tanins secs, d’une texture particulière, que reconnaissent les amateurs de barolos. On dirait une grande quantité de très petits tanins (minuscule grains de sable), bien pointus qui roulent sur la langue. Doté d’une bonne acidité, ce sont des vins de table et surement pas d’apéritif. Cépage nebbiolo.
Ce Reserva 2005 a de belles saveurs de fruits noirs. Des nuages de petits tanins sur une masse de fruit lui donnent une belle texture granulée. Nerveux, juteux et riche. Alc. 13,5 %
Encore bien jeune.
Disponible dans 42 succursales. (Le 24 décembre)
