On voit tout de suite que le vin a de l’âge. Il est orangé. Il dégage des odeurs désagréables. La bouche est très tannique, des tanins arides et asséchants. Il n’y a plus de fruit. Un vin décharné et déplaisant. Toutefois, un des 30 participants à la dégustation, un amateur de barolo dit «traditionnel» l’a bien aimé. La deuxième bouteille était un peu moins pire. Ce vin asséché aurait peut-être dû être bu il y a quatre ou cinq ans.