À l’aveugle, plusieurs des 16 participants à la dégustation n’ont pu détecté le vin espagnol. C’est souvent ce qui arrive avec les vins matures. Quelques fois de vieux riojas peuvent être confondus avec des bourgognes ou des bordeaux. Celui-ci est étonnant avec ses arômes tertiaires de thé, d’herbes séchées et d’iode. La bouche est agréable, l’acidité bien vive, les tanins bien fondus. Ce vin mature et harmonieux se termine sur une longue finale délicieuse.
