Un barolo assez corsé, chaleureux avec une masse de petits tanins poussiéreux et fins. Il n’est pas astringent, mais laisse une belle impression tannique en bouche. Enveloppant, ample, jeune et costaud.
Il s’ouvre lentement. Il faut l’aérer et lui laisser le temps de s’exprimer.
À servir avec les viandes grillées ou steaks, sauces aux fruits ou champignons.
Déjà bon, mais peu sûrement s’améliorer en quelques années de cave.
Cépage nebbiolo. Alc. 14 %.
Le millésime 2004 a très bonne réputation dans cette appellation.
C’est le barolo le moins cher à la SAQ. Disponible dans 35 succursales.
Il y a 65 barolos à la SAQ, les prix vont de 30,25 $ à 305 $. Ce vin à 305 $, du millésime 1995, a été réduit, il était 407$! Quelques autres barolos des millésimes 2001 et 2003 ont été réduits d’une vingtaine de dollars.
