C’est équilibré, peu acide, non sucré, rond et coulant sur de belles saveurs fines.
Un bel assemblage de chardonnay, de melon de Bourgogne (muscadet) et possiblement de pinot gris. Méthode champenoise. Vin nature.
Une production de 10 000 bouteilles en biodynamie.
Moins de 60 mg/l de SO2 total.
Sucre 3,7 g/l.
En ligne (8) et dans 107 magasins.
