Un vin californien de culture agrobiologique au bouquet fin et net qui fait penser à l’odeur de fougère. C’est un vin souple qui laisse une belle sensation veloutée au grain fin qui tapisse toute la bouche. Une finale tendre sur la crème et le bois léger. Flatteur. Alc. 14 %.
À goûter aussi le cabernet savivignon et le chardonnay de la même maison.
