Voici un vin assez déroutant. Goûté à l’aveugle avec une série de vins du sud-ouest de la France, plusieurs dégustateurs ont bien aimé son bouquet, mais pas sa bouche, d’autres ce fut le contraire. Ce vin très foncé dégage des arômes très relevés de café, de chocolats et d’olives est très décevant en bouche. Il est filiforme, il goûte le brûlé et se termine sur des saveurs de cirage à chaussures chauffé.
