C’est 1400 hectares sur un sol de tuffeau. Du cabernet franc avec un peu de cabernet sauvignon. C’est rouge à 96 % et un peu de rosé. (Manuel de la sommellerie de l’ITHQ)
Il y a seulement 8 vins de cette appellation à la SAQ de 21 à 39 $.
Celui-ci est le moins cher.
C’est léger aux tanins fins sur un fruité souple. De jolis arômes de petits fruits.
Un cabernet franc peu exubérant et plutôt sur la finesse.
Très agréable à boire. Digeste. 100 % cabernet franc.
Producteur Yannick Amirault.
Sucre 1,7 g/l. Alc. 12,5 %.
Dans 17 magasins.
Le 2013 devrait arriver la semaine prochaine.
