On a beau aimer les vins jeunes et bien fruités, il y a de ces jours où on a envie d’un bon vin mature.
C’est pour ça qu’on a une cave! Pour entreposer des meubles pour les enfants et pour faire vieillir des vins.
Ce Bouscassé 1998 développe de beaux arômes de cuir sur une note de ferme. C’est très invitant.
La bouche est suave, presque svelte, d’une belle tenue.
Ça se termine sur une longue finale élégante.
Ce vin qui était fougueux et bien rude en jeunesse est maintenant d’une grande élégance.
Un plaisir.
Un madiran de belle qualité. Un assemblage de tannat et de cabernets.
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C’est le 2007 qui est sur les rayons à 19,55 $.
