Le second vin dégusté est un Brouilly, autre ‘cru’ du Beaujolais, situé juste au sud de Morgon et réputé plus léger. Celui-ci est plutôt foncé. Nez assez expressif, fruité [fraise], une note épicée, assez simple. Du gras en bouche, une bonne acidité, un fruité bonbon, très beaux tannins. Une finale sèche et de la longueur. Un beaujolais aux arômes typiques, mais avec du corps. Un peu cher tout de même.
Brouilly Hospices de Beaujeu Cuvée Anne de Millière 2003
- par Alain Brault