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Équilibré, sec, assez fin et bien fait.
Bel équilibre entre alcool, le fruit et l’acidité.
Grenache blanc 50 %; viognier 35 % et clairette blanche 15 %.
Alc. 13,5 % Sucre <1,2 g/l.
Dans 85 magasins.
https://www.closducaillou.com/media/Vins/Fiches/fr/CdR-CaillouBlanc/2020-Le-Caillou-blanc.pdf