Un nez profond, des notes de fruits noirs et de cuir.
Un vin sérieux, d’une très belle acidité. Un équilibre impeccable.
Il se boit aussi très bien seul, un vin de dégustation et de repas.
Il a très bien accompagné la pizza aux figues.
Sangiovese à 80 %, canaiolo et autres.
Servir à 16 °C. Alc. 12,5 %.
Disponible dans 213 succursales.
39 $ dans un restaurant de la rue Laval à Gatineau.