La texture est lisse et satinée. Les tanins fins sont bien enrobés par ce beau fruit.
La finale est longue et juteuse. C’est bien agréable.
Grenache à 80 % complété de carignan en vendanges manuelles.
.levage en cuves inox.
Alc. 15,5 %. Sucre 2,5 g/l.
Du groupe Cazes.
En ligne (1) et dans 51 magasins.
Il n’y a que trois vins de cette AOC à la SAQ actuellement.
Pour plus d’information, concernant cette récente appellation de Maury sec voir vinquebec.com/maury-sec
