Un nez minéral de pierre à fusil et de noix. Une bonne persistance en bouche, rond et souple. Qualité qui se rapproche des premiers crus. Très bon. Avec 170 hectares, Jean Durup est le plus important producteur de chablis.
Chablis La Vigne de la Reine, Château de Maligny 2004
- par Pierre Bélanger
