Un champagne brillant au nez fin invitant.
L’attaque est expressive. Le vin est ferme et sec. La texture est moyennement grasse. Il n’y a pas beaucoup de saveurs, mais la finale est belle.
Pinot noir 60 %; chardonnay 25 % et pinot meunier 15 %.
Alc. 12 %. Sucre 7,5 g/l.
En ligne (21).