Un chardonnay très aromatique. Il sent beaucoup les fruits tropicaux et le bois. Il goûte la pêche, l’abricot et la nectarine. Il y a un petit piquant en bouche. Une de mes filles a même dit qu’il faisait penser à un champagne qui a perdu ses bulles. Il y a une sensation sucrée assez marquée qui est peut-être due au fort taux d’alcool : 13,5 %. Il s’en dégage beaucoup de saveurs, mais est-ce que ces saveurs sont bien intégrées? La finale est longue, exotique, un peu piquante et se termine sur le bois.
