Un costière-de-nîmes opaque, très coloré, bleuté et violacé. De belles saveurs de fruits écrasés. C’est riche, ça colle un peu en bouche. Il y a beaucoup d’extraction. Une impression de croquer dans les bleuets. C’est chaleureux, c’est bon. Il est vraiment plus du style languedoc que rhône.
Alc. 13,5 %. Syrah à 80 %, grenache pour le reste. Un domaine de 8,7 hectares. 50 000 bouteilles.
