Un bordeaux supérieur aux arômes assez intenses et plaisants de fruits noirs, de café et de chocolat. Une belle attaque. Du volume. De beaux tanins qui emplissent bien la bouche. Une saveur boisée en finale. Le vin est encore très jeune.
Cépages : merlot [92%] et cabernet franc. Ce vin fait un séjour de 9 mois en barriques de chênes français et américain. Il s’appelait Château Mouton, le propriétaire a changé le nom à la suite de pressions du Château Mouton-Rothschild.
