Un vin rouge brillant et opaque qui s’ouvre sur des aromes très expressifs de vanille et de bois brulé. Très empyreumatique.
La bouche est ample et très fruitée sur des tanins fermes. L’alcool est bien senti. C’est corsé. Jeune et pour plusieurs années de cave.
Syrah et 7 % de viognier. Raisins provenant de sept parcelles. Élevage de 38 mois en futs de chêne neuf. Rendement 37 hl/ha.
Une production de 30 000 bouteilles.
Dans 8 magasins.
