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Châteauneuf-du-Pape
Ce vin sera sur les tablettes de la SAQ d’ici quelques jours. Il est arrivé en mars en Ontario.
Il est encore meilleur que le 2004. C’est un vin éclatant aux arômes d’épices, de tabac et de fumée. Le fruité est délicieux, on reconnaîtrait la counoise selon François Perrin. Le vin est complexe et les saveurs persistent longtemps. Déjà superbe et à mettre en cave pour 6 à 10 ans. Dégusté au domaine en mai 2007.
Les 13 cépages de Beaucastel (vidéo de 3 min 47)
