C’est un très beau vin du sud de la France. Le réserve est le grand frère du Gourgazaud régulier vendu à 14 $ à la SAQ. Il dégage de beaux arômes de crème à la vanille et de craie. En bouche, il est rond et assez puissant. Il est composé des cépages syrah et mourvèdre. Les expériences passées nous disent que ce vin peut s’améliorer encore après quelques années de cave. Il est délicieux avec l’agneau.
