Un vin très expressif aux arômes d’épices, de poivre avec des notes de chocolat. Le nez est très expressif et fort invitant. Une bouche ronde, bien texturée. Un fruit ample, mûr et velouté. Les tanins sont bien intégrés. Le vin est assez costaud et chaleureux. Une longue finale sur le fruit, la tapenade et le poivre.
Syrah à 80 %, puis carignan, grenache et mourvèdre.
Le site Internet de la SAQ indique le millésime 2002, c’est qu’il est en commande, toutefois c’est bien le 2001 qui est sur les tablettes.
