Un bouquet attirant de fruits, de fleurs, de bonbon jaune sur une fine note de caramel.
Un chardonnay riche, assez gras, rond, sec, minéral, légèrement citronné, sèveux.
Un chablis d’une certaine complexité avec ses saveurs bien persistantes.
Un raisonnable 12,5 % d’alcool.
Pas d’élevage dans le bois
Servir de 10 à 14 °C avec les sauces blanches, viande blanche, poissons au beurre ou à la crème et fruits de mer.
On peut le mettre en cave quelques années.
Disponible en ligne et dans 90 succursales.