Le nez d’abord intense de boîte à cigare [noté pour la première fois dans ce vin] laisse lentement sa place à la cerise, à des notes de cèdre et à un arôme rappelant la canneberge; mais peut-être celui-ci est-il dû à une acidité légèrement aigrelette, au demeurant très agréable. Un beau fruit frais, épicé et des tannins bien intégrés; on aurait tout au plus souhaiter une texture un peu plus serrée. Ce vin aux réminiscences de Côtes du Rhône demeure très original et procure un beau plaisir de dégustation. Un très bon rapport qualité-prix.
Château Kefraya 2002
- par Benoit Lavoie
