Un vin fruité, légèrement tannique qui se laisse boire.
Finale courte.
Simple et pas compliqué.
Servi frais à 12 degrés lui donne plus de tonus.
Syrah 55 %, cabernet sauvignon 34 % et grenache 11 % en vendanges manuelles.
Sucre 1,3 g/l. Alc. 13 %.
Pour accompagner le poulet.
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