Une petite note chevaline se pointe à l’ouverture de ce vin du Minervois.
C’est compensé par un joli fruité et des épices abondantes.
Ça se termine par une petite amertume en finale. Peut-être un peu de Brett. Servir frais.
Grenache, syrah, carignan et mourvèdre. De la maison Bonfils.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,7 g/l.
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