Cépages : grenache blanc, roussanne et clairette
Beau jaune doré. Intensité aromatique moyenne, fruit, vanille, note florale; s’ouvre un peu après une demi-heure. Du gras, plutôt vineux, avec une note citronnée. Ne manquait qu’un peu d’acidité.
Châteauneuf-du-Pape blanc 2005, Domaine Grand Veneur
- par Alain Brault
