Châteauneuf du Pape, Bois de Boursan 2001

Il n’est pas rare dans le Rhône Sud que certaines maisons produisent de meilleurs vins dans un plus petit millésime. C’est l’une des régions où les tableaux de millésimes ne disent pas tout. Ainsi, ce Bois de Boursan 2001 n’est pas au niveau du 1999. [Voir les notes sur le 1999]. Le 2001, bien que fort beau, n’a pas toute la complexité du 99 et surtout la matière n’est pas aussi dense. On peut tout même le boire sur les 4-5 prochaines années. Cave à 13° C