Certains critiques de vin parlent de palatabilité, d’autres disent des vins «glouglou», des vins gouleyants, coulants, qui se laissent boire.
On se rend compte à un moment donné que la bouteille est vide!
Je lisais dernièrement le compte-rendu d’une longue dégustation lors d’un concours de vin national où on donne beaucoup de médailles. Les dégustateurs se retrouvent au repas et personne ne boit les vins médaillés or, mais d’autres vins! Étrange, n’est-ce pas? Il y aurait des vins de concours et… des vins pour boire!
Eh bien, celui-ci est dans la catégorie des vins pour boire. C’est léger, fin et élégant. Pas de bois, pas de confiture, pas de gros tanins, pas trop d’alcool, pas trop parfumé. Du vin, du vin pour boire. Un pinot noir typique, assez vif, aux belles saveurs de petits fruits.
Il ne faut pas avoir de préjugés. Il vient de Roumanie et il ne coute pas cher! Donc, ce n’est pas pour les snobs buveurs d’étiquette. Si vous en êtes un, buvez-le en cachette.
Dans 383 succursales.
