Une attaque ample, fruitée et épicée. Texture presque charnue.
Des saveurs de feuilles de laurier et de sauge sur des tanins ronds.
Longue finale sur le fruit rappelant les framboises avec un petit amer et des notes de sauge.
Syrah 30 %; grenache 30 %, mourvèdre 30 % et carignan 10 %.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,1 g/l.
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