Un vin de méditation et un vin de repas.
Un châteauneuf-du-pape qui a une certaine classe et surtout beaucoup d’élégance.
Ce n’est pas exubérant, mais plutôt bien retenu.
Les tanins sont fins, le fruité est frais et élégant. La bouche est souple tout en étant assez serrée.
Un châteauneuf soyeux.
Carafez bien ce vin afin de permettre à toutes ses composantes de bien se délier et de bien se livrer.
Déjà bon, mais sera encore meilleur après trois ou quatre ans de cave.
Surtout composé de genache (80 %) avec un peu de syrah, de cinsault et de mourvèdre.
Meilleur que les 2001 et 2005.
De la maison Ogier, commercialisé par le groupe Jeanjean.
Disponible en ligne et dans 70 succursales.
