Attention : vin nature !
Il y a trois vins de cette maison à la SAQ. Celui-ci est le moins cher.
C’est un vin de la famille Amoreau qui produit le fameux Château Le Puy.
C’est un vin nature. Il dégage de petites odeurs de ferme et a de petites saveurs rappelant les écuries. C’est à peine perceptible, mais certains n’aimeront pas du tout. Ça dépend de votre niveau de perception et de tolérance à ce genre d’odeurs communiquées au vin par des bactéries ou des levures de type Brettanomyces.
Mis à part ces odeurs de ferme, le vin dégage des aromes de petits fruits et de cuir. L’attaque est très ample, très fruitée sur de beaux tanins ronds. C’est généreux, dense, jeune et riche. Finale sur la gelée de fruits.
Nous étions trois, deux ont aimé, mais le troisième l’a dit trop mauvais.
Le lendemain, après aération, l’odeur de ferme est plus perceptible et le vin se termine par une note surette, comme un lait trop vieux. Ça peu se boire quand même.
Donc, attention, un vin peu protégé par peu de sulfites. Il pourrait vous sembler contaminé.
Un vin de Bordeaux en appellation vin de France.
Nature, mais bouteille lourde! Alc. 13 %. Sucre 2 g/l.
En ligne (24) et dans 83 magasins.
