Herbacé et minéral au nez, ce sauvignon se présente bien. L’attaque est d’un fruité agréable, l’acidité est délicate, mais le vin a tout de même du nerf, du mordant. C’est coulant. Des saveurs de raisins verts en finale. Bien fait, un classique de la Nouvelle-Zélande. Région de Malborough. Encore bon après cinq jours au frigo. Certains vins, surtout des blancs bien pourvus en acidité, se conservent bien plusieurs jours après l’ouverture. Donc, n’ayez pas peur de les ouvrir et de les conserver au frais. Alc. 13,5 %.
Capsule à vis.
De 31 à 37 $ en Alberta (privatisé!), 20 à 25 € en Belgique, 26 € chez Lavinia à Paris, 29 à 43 CHF en Suisse.
Couleur : Blanc
Région : Nouvelle-Zélande