Fait à 60% de cabernet sauvignon, ce vin vedette du Château Kefraya est encore rouge violacé et presque opaque. Il offre des arômes puissants de fruits noirs, de fines herbes et de menthol avec une légère torréfaction. Gros en bouche, concentré, fruité, tannique, mais sans excès de bois, c’est un vin beaucoup trop jeune mais tout à fait savoureux. Un très grand vin. Il faudra être patient. . 9 octobre 2002
Comte de M… 1997, Kefraya Liban
- par Alain Brault