Un superbe vin blanc très aromatique, muscaté, floral et minéral.
On perçoit aussi la minéralité en bouche. C’est frais, riche, d’un joli fruité et très long.
Des saveurs de raisin muscat et de litchi. Du très beau viognier.
Servir a 12 °C avec des poissons, des salades, des légumes, des asperges, des plats épicés, asiatiques, les poulets en sauce, ou encore à l’apéritif.
Production de 140 000 bouteilles.
Disponible dans 40 succursales.
À boire. Le viognier produit des vins à boire jeune, sur le fruit aromatique. Oz Clarke dit que « le condrieu est le vin à boire jeune le plus cher du monde. En bouteille, il change vite, et selon des règles connues de lui seul. Achetez une caisse, chaque bouteille vieillira à sa façon.
http://www.guigal.com/vins_detail.php?langue=fr&rub=4&id=13&millesime=8