C’est un chardonnay du Jura. Culture en biodynamie.
C’est vieilli plus de 3 ans en tonneaux de vieux chêne.
Il a des aromes de fruits blancs, de noisette et de miel sur une note rappelant les vins jaunes.
Harmonieux, les mêmes saveurs reviennent en bouche. C’est assez gras, sec, ample et succulent. Longue finale sur les mêmes saveurs.
Notez le taux d’alcool modéré : 12,5 %. Sucre moins de 1,2 g/l.
Ne le servez pas trop froid à 12 degrés.
En ligne (20) et dans 31 magasins.
