Vignoble des Négondos
Le plus aromatique des quatre vins de ce domaine que j’ai dégustés.
Il est gras avec de beaux arômes légèrement muscatés. Le fruité agréable est appuyé sur une acidité bien équilibrée.
Cépages: cayuga, geisenheim, vidal et seyval.
Servir avec les mets légèrement épicés.
Alc 11,5%
Ces vins blancs du vignoble des Négondos n’ont pas cette dureté en finale qu’on retrouve beaucoup dans les vins du Québec!
