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Domaine Les Capréoles.
Ce vin rouge du Beaujolais s’ouvre des odeurs d’écurie, moins fortes après avoir refroidi le vin. Ces odeurs reviennent en rétroolfaction. Tout ça cache presque complètement le fruit.
https://www.beaujoloire.fr/la-cave/beaujolais/regnie/4290-regnie-diaclase-2021.html