Une première bouteille étant défectueuse (très bouchonnée), la SAQ l’a remplacée sans problème le lendemain.
Deuxième bouteille : la texture est très belle, mais le vin manque de fruit et est complètement dominé par des arômes de caoutchouc chauffé et d’écurie (brett); peu agréable.
Troisième bouteille : une petite merveille! Nez de cabernet franc très net, intense, très fruité (groseille, cassis), avec une belle note terreuse (betterave) et de la torréfaction. Le vin est croquant, très fruité, très frais, un peu torréfié, tout en jeunesse.
Comment trois bouteilles d’un même vin, achetées en deux jours à la même succursale de la SAQ, peuvent-elles être aussi différentes?
Une quatrième bouteille, toujours du même endroit, était semblable à la deuxième, chauffée et peu fruitée.
100 % cabernet franc.
Un vin pour les amateurs de loterie.
Dans 92 magasins.