Vous cherchez un vin léger. Vous ne voulez rien de tannique, ni de boisé. Ce Côtes du Rhône Village fera l’affaire avec son petit fruité bonbon épicé. C’est léger, fin, les tanins sont délicats. C’est assez vif, sec. Une texture très souple, tout est en finesse. Une finale sur le petit fruit. Donc léger et souple.
Assemblage: grenache à 50 %, syrah à 30 % pour les épices et mourvèdre pour le reste.