Côtes du Rhône Villages
Des arômes de fruit et de cuir. Une certaine profondeur.
Une bouche ronde et bien agréable.
Tous les éléments sont bien intégrés et en équilibre.
Très bien fait.
Une jolie finale assez longue.
Très bon.
Un tiers syrah, grenache et mourvèdre.
« Les Syrahs et les Mourvèdres bénéficient d’une très importante vendange en vert (30 à 40 % de la récolte est supprimée). »
Servir à 15 °C avec les plats en sauce et les rôties.
