Certains vins blancs sont meilleurs lorsque servis pas trop froids.
C’est le cas de ce vin du Languedoc qui est bien meilleur en se réchauffant à 12 degrés.
C’est floral, sur des flaveurs de petits fruits. C’est vif, sec et bien appétissant.
Cépages: chardonnay, chenin et mauzac. Appellation Limoux.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,5 g/l.
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